dissabte, 12 d’octubre del 2013

FAJITAS MEJICANES DE POLLASTRE

 INGREDIENTS:

- 500gr de pit de pollastre.
- 1 pebre verd.
- 1 pebre vermell.
- 1 ceba grosa.
- 1 sobre de espècies per a fajitas. 
- 8 "tortitas" per fajitas.
- Oli i sal.






PREPARACIÓ:

 - Primer tallam les verdures i el pit en tires.
 -  Coure les verdures dins una paella amb un poc d'oli i a foc fort
-  Quan estiguin quasi cuites afegim la carn i ho hem de coure un poc més
- Finalment hi posam les espécies i la sal, mesclam i ja està llest.

ORIGEN:

Es com ho feim a casa meva

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada