dissabte, 12 d’octubre de 2013

TRUITA DE "SURIMI"







INGREDIENTS:

- 1 ou.
- 3 surimis.
- Mitja ceba.
- 1 cullaradeta de salsa de peix (salsa oriental que pots substituir per salsa de soja).
- Pebre blanc.
- Alfàbrega.
- Oli i sal.




PREPARACIÓ:

- Tallam la ceba i el surimi en troços petits.
- Posam la ceba dins la pella amb un poc d'oli.
- Quan la ceba ja esta sofregida hi afeigim el surimi, el pebre, la salsa de peix i la sal. Deixam coure un poc més.
- Remenam l'ou, hi posam l'alfàbrega picada i ho  tiram dins la paella. Feim volta i volta i ja està per menjar.
 
ORIGEN
 
Ens ho vam inventar la meva mare i jo ahir el vespre.
 
 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada