INGREDIENTS:
- 1 ou.
- 3 surimis.
- Mitja ceba.
- 1 cullaradeta de salsa de peix (salsa oriental que pots substituir per salsa de soja).
- Pebre blanc.
- Alfàbrega.
- Oli i sal.
PREPARACIÓ:
- Tallam la ceba i el surimi en troços petits.
- Posam la ceba dins la pella amb un poc d'oli.
- Quan la ceba ja esta sofregida hi afeigim el surimi, el pebre, la salsa de peix i la sal. Deixam coure un poc més.
- Remenam l'ou, hi posam l'alfàbrega picada i ho tiram dins la paella. Feim volta i volta i ja està per menjar.
ORIGEN
Ens ho vam inventar la meva mare i jo ahir el vespre.
