CARN PIZZA

INGREDIENTS:

- 4 bistecs tallats molt primets  de culata de vadell ( tambe pot  ser d' entrecot)
- Tomatiga frita
- 8 llenques de formatge havarti 
- 2 alls
- Orenga

PREPARACIO:

- Posam els bistecs dins una paella o planxa molt calenta i els marcam. 

- Tot seguit els posam dins una font de vidre de forn juntament amb els alls tallats per la meitat. 
- Al damunt hi posam el tomatigat, el formatge i l'orenga.
- Introduïm dins el forn precalentat a 200 graus entre 5 i 10 minuts

ORIGEN:

Un dia la meva mare va fer un experiment i li va sortir be i va repetir i ara me l'ha mostrada a fer.