dijous, 27 de març de 2014

POLLASTRE " YANKIE"

INGREDIENTS: (per a 3 persones)

- 3 Cuixes de pollastre.
- 8 cullerades soperes de ketchup.
- 3 cullerades soperes de mostassa.
- 3 o 4 alls picats.
- 3 cullerades soperes de sucre moreno.
- 1/2 got de vi blanc.
- 1 culleradeta de sal.





PREPARACIO:

- Mesclam els ingredients menys les cuixes  dins una font de vidre per forn.
- Remenam la mescla i afegim les cuixes.
- Finalment posam la font dins el forn a 180 graus una hora ( millor si ja encenem el forn mentre preparam la mescla) els primers trenta minuts tapat amb paper de plata.

ORIGEN:

S'ho va inventar la meva mare fa uns quants anys i jo avui ho he fet a l'escola.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada